ホリデーアペロールスプリッツパンチボウルで新年を迎えましょう!この爽やかなスプリッツは、風味豊かなオレンジジュースと甘いザクロに、ほろ苦いアペロールを組み合わせ、きらめくプロセッコとクラブソーダで仕上げています。大晦日のパーティーでのシェアに最適で、来る年を祝う鮮やかでみんなを喜ばせる主役になるでしょう!

- アペロール 2カップ
- ザクロジュース 2カップ
- フレッシュオレンジジュース 1カップ(オレンジ約4~5個分)
- プロセッコまたはお好みのスパークリングワイン 1本(750ml)、冷やしたもの
- クラブソーダまたはスパークリングウォーター 1リットル、冷やしたもの
- シンプルシロップ 1/2カップ(味見しながら調整;下記参照)
- 飾り付け用:オレンジスライス、ザクロの種、フレッシュミントの葉
- 氷
シンプルシロップの材料:
- グラニュー糖 1カップ
- 水 1カップ

作り方:
シンプルシロップを作る(必要に応じて):鍋にグラニュー糖1カップと水1カップを合わせます。中火にかけ、砂糖が完全に溶けるまでかき混ぜます。火から下ろし、冷まします。余ったシンプルシロップは冷蔵庫で保存できます。
材料を冷やす:アペロール、ザクロジュース、オレンジジュース、プロセッコ、クラブソーダを含むすべての材料をよく冷やしておきます。
パンチのベースを作る:大きなパンチボウルにアペロール、ザクロジュース、フレッシュオレンジジュースを混ぜ合わせます。パンチを甘くするためにシンプルシロップを加えます。まず1/2カップから始め、味見しながら調整します。もっと甘い方が好みであれば、いつでも追加できます。
泡を加える:提供する直前に、冷やしたプロセッコまたはスパークリングワインを注ぎます。次に、冷やしたクラブソーダまたはスパークリングウォーターを加えて、爽やかな泡立ちを与えます。
飾り付け:オレンジスライスとザクロの種をパンチの表面に浮かせて、お祭り気分を盛り上げるカラフルな飾り付けをします。数枚のフレッシュミントの葉を加えて、香りと風味を際立たせます。
提供:ゲストがより冷たい飲み物を好む場合は、グラスに加えるための氷を脇に用意します。氷と飾り付けを入れたグラスに、ザクロアペロールスプリッツパンチを注ぎます。ゲストには、すべての味が混ざり合うように優しくかき混ぜるよう促します。
約8人分。

どうぞお召し上がりください!